Bubur Beras Merah Lele

Menginjak tepat 8 bulan hari ini, mas Arya nyobain makanan baru yang juga kesukaan ayahnya .. Lele !

Bahan :

1. Beras Merah (1 gelas)

2. Buncis (3 pcs)

3. Wortel (1 bh)

4. Bawang putih (setengah siung, geprek)

5. Lele 1 ekor

Cara membuat :

1. Bersihkan semua bahan, lalu potong kecil-kecil (wortel & buncis)

2. Masukkan beras merah, bawang putih & wortel ke dalam takahi. In my case : dari jam 10 malam - 8 pagi. Lalu buncis dua jam sebelum takahi dimatikan.

3. Kukus lele sampai dagingnya empuk.  Beri jeruk nipis supaya tidak amis.

4. Hidangkan ke dalam mangkuk, cincang agar potongan menjadi lebih kecil dan siap dihidangkan ^.^

• Note : Porsi untuk 2 x makan, pagi & sore.